← Semua perjalanan

Sedjuk Group

hr & ga • central kitchen • media & event • pujasera

Pelat tipografi periode Sedjuk Group 2020 sampai 2024
Perusahaan
Sedjuk Group
Bidang
Grup F&B multi-outlet
Peran
HR & GA Manager, HR Manager Central Kitchen, HR Manager & Content Curator, HR & GA Manager Pujasera
Periode
Mei 2020 — Apr 2024 · 4 peran

Empat tahun, empat peran, satu grup usaha. Di Sedjuk Group saya memegang HR untuk bisnis yang bergerak sekaligus di banyak bentuk: restoran, central kitchen, media dan event, sampai pujasera — dengan kebutuhan orang yang sangat berbeda di tiap unitnya.

Pekerjaan hariannya adalah memastikan setiap outlet selalu punya orang yang tepat: rekrutmen dan seleksi lintas cabang, jadwal shift yang mengikuti omzet, payroll dan BPJS yang rapi, sampai kesiapan SDM untuk pembukaan 13 cabang di 7 kota.

  • 1.000+ proses rekrutmen dan seleksi lintas cabang dengan kesiapan manpower terjaga.
  • Biaya tenaga kerja turun 15–20% lewat manpower planning berbasis omzet, tanpa menurunkan kualitas layanan.
  • Kesiapan SDM untuk pembukaan 13 cabang di 7 kota, dari perencanaan sampai operasional penuh.
PERJALANAN BERIKUTNYAPongi Coffee →

Terus gulir untuk mengenal saya lebih jauh

Perjalanan KarierSelanjutnya